Καλώς ήρθατε στη
Melissopetra
Η MELISSOPETRA ORGANIC σας φέρνει σε επαφή με ένα ακατέργαστο προϊόν από τα άγρια βουνά της Ηπείρουαπολαύστε μας
Από την Μέλλισα στο Βάζο
The process
Τα Μελίσσια μας σε όλη την περίοδο του χρόνου δεν γνωρίζουν τι θα πει εξωγενές τάισμα με οποιοδήποτε γλυκαντικό μέσο, τρέφονται μόνο με το μέλι που οι ίδιες παράγουν χάνοντας έτσι συνειδητά μια μεγάλη ποσότητα παραγωγής αλλά κερδίζοντας σε υγεία του σμήνους. Άλλωστε μην ξεχνάμε ότι η οργανική μελισσοκομία είναι ο τρόπος συμπεριφοράς μας και όχι μόνο στο προϊόν οπότε όσο λιγότερο παρεμβατικοί είμαστε στην κοινωνία των μελισσών μας τόσο αυτές μας ανταμείβουν. Η λέξη μελισσοκομία τα λέει όλα είναι η φροντίδα της μέλισσας.
– Melissopetra Organic
Γιατί Εμάς;
ORGANIC HONEY
Γιατί MELISSOPETRA γιατί ORGANIC Στην MELISSOPETRA ORGANIC το μοναδικό το premium το supreme quality παίρνει μορφή άλλωστε το οργανικό μέλι είναι ότι ανώτερο υπάρχει σε ποιότητα που σε συνδυασμό με premium και deli συσκευασία καλύπτει και τους πιο απαιτητικούς πελάτες με τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
our honey
Bramble & herbs
Βάτος & βότανα
Το μέλι BRAMBLE & HERBS
συλλέγεται στα απάτητα βουνά του Πωγωνίου στην Ήπειρο
μέσα σε προστατευμενη περιοχή
natura2000 σε ορεινούς όγκους που είναι ντυμένοι με σπάνια κ πλούσια χλωρίδα.
Είναι ένα μέλι ιδιαίτερα σπάνιο ο ορισμός του deli.
Συνδυάζεται τέλεια με παλαιωμένα πικάντικα τυριά
αποξηραμένα φρούτα και γνήσιο παραδοσιακό γιαούρτι
Thyme
Θυμάρι
Το μελι Thyme συλλέγεται σε θυμαροτοπους της νότιας Εύβοιας που τους λούζει η αρμύρα και η δροσιά του Αιγαίου πελάγους.
Σε ένα μεθυστικο τοπίο γεμάτο αρώματα η φύση μας δίνει απλόχερα το μελι από θυμάρι.
Ένα μέλι συνώνυμο της Ελληνικής γης με πλούσιο άρωμα κ πικάντικη γεύση.
Συνδυάζεται τέλεια με φέτες ψωμιού,ανθότυρο κ άλλα μαλακά τυριά καθώς και με τηγανιτές ζύμες και ξηρούς καρπούς
Pine
Πεύκο
Το μελι pine συλλέγεται στα τελευταία πευκοδάση της Εύβοιας δίπλα στον ποταμό Κηρεα Στην πολύπαθη αυτή νήσο το πευκομελο του Αυγούστου είναι μια εξαιρετική ποικιλία με καφέ χρώμα και πλουσια γεύση και απαλό άρωμα που σε μεταφέρει ακριβώς εκεί μέσα σε ένα δάσος γεμάτο πεύκα σε ένα Ελληνικό καλοκαίρι Συνδυάζεται τέλεια λόγο της μέτριας γλυκύτητας του με σαλάτες για δημιουργία dressing με βούτυρο σε ψωμί και φρυγανιές καθώς κ με ωμά φρούτα
Oak & heather
Δρυς & ρείκι
Το μέλι oak&heather
συλλέγεται στους ορεινούς όγκους της Αιτωλίας
μέσα σε ένα αιωνόβιο δάσος από δρυς που είναι ολόκληρο στολισμένο με την ανοιξιάτικη ερείκη.
Ο συνδυασμός αυτών των δύο μας δίνει ίσως την πιο έντονη ποικιλία της σειράς MELISSOPETRA ORGANIC.
Συνδυάζεται υπέροχα με ξηρούς καρπούς και αλέσματα αυτων καθως και με ταχίνι κ κρέμες τυριών
Heather
Ερείκη
Το μελι heather συλλέγεται στην Αιτωλία δίπλα στον ποταμό Αχελώο σε πλαγιές καλυμμένες απ την φθινοπωρινή ερεικη σε ένα υπέροχο μωβ τοπίο Είναι ένα μελι το οποίο το καταναλώνουμε σε κρεμωδη κατάσταση κ δεν το θερμαίνουμε καθώς χάνει εύκολα τις πλούσιες θρεπτικές του αξίες κ υπάρχει κίνδυνος να ανέβει ο δείκτης τοξικότητας του μελιού ( HMF) Ενα ιδιαίτερα γευστικό μελιΤαιριάζει τέλεια όταν το αλείφετε σε φρέσκο ψωμί, φρυγανιές η κρουασάν βουτύρου
our honey
forest bramble
Δάσος & Βάτο
Το μέλι forest bramble (δάσους και βάτο) συλλέγεται σε περιοχή προστατευμένη natura 2000 σε ορεινούς όγκους του δήμου Πωγωνίου στα Ιωαννίνων μακριά από οποιαδήποτε ανθρώπινη παρέμβαση.
Η σπάνια χλωρίδα της περιοχής μας χαρίζει ένα έντονο σε άρωμα και γεύση μέλι παχύρρευστο και ιδιαίτερα σπάνιο, ο λευκός άγριος βάτος αγκαλιάζει τα μελιτώματα και τα βότανα των βουνών του Πωγωνίου.
Arbutus
κουμαριάς
Το μέλι Arbutus (κουμαριάς) έχει μία τέλεια κρεμώδη υφή κατά την κρυσταλλοποίηση του η οποία γίνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα εντός 10 με 15 ημερών, έχει μία bitter γλυκό πικρή γεύση και ιδιαίτερο χαρακτηριστικό άρωμα, είναι ένα γκουρμέ είδος μελιού για τους λάτρης των ξεχωριστών γεύσεων..
Ταιριάζει τέλεια με παλαιωμένα πικάντικα τυριά, φρυγανισμένο ψωμί αλλά και σαν συνοδευτικό αλλαντικών με έντονη λιπαρή σύσταση
pine
πεύκου
Το μέλι pine (πεύκου) συλλέγεται στα απάτητα πευκοδάση του νομού Ιωαννίνων στα ορεινά της Κόνιτσας.
Η γεύση του πεύκόμελου σε ταξιδεύει ακριβώς εκεί μέσα σε ένα Πευκοδάσος στο ελληνικό καλοκαίρι όπου η μυρωδιά της ρετσίνης περικλείει τα πάντα γύρω σου.
Το μέλι πεύκου συνδυάζεται τέλεια ως dressing σε σαλάτες, ωμά φρούτα καθώς και σε ελαφριά τυριά τύπου κασέρι.
thyme
θυμάρι
Το μέλι thyme (θυμάρι) είναι το μόνο μέλι της σειράς το οποίο συλλέγεται μακριά από την Ήπειρο, η συλλογή του και ο τρύγος του πραγματοποιείται στους θυμαρότοπους της νότιας Εύβοιας που τους λούζει η αρμύρα και η δροσιά του αιγαίου πελάγους.
Το θυμαρίσιο μέλι συνδυάζεται τέλεια με τηγανίτες ζύμες, σκληρή βαρελίσια φέτα, ανθότυρο και ζεστό ψωμί βουτύρου.
Τηλεφωνικές Παραγγελίες
(+30) 694 209 1875
[email protected]
Λαχταριστό
100% ΟΡΓΑΝΙΚΟ
Τα Μελίσσια μας σε όλη την περίοδο του χρόνου δεν γνωρίζουν τι θα πει εξωγενές τάισμα με οποιοδήποτε γλυκαντικό μέσο πάρα μόνο με το μελί που οι ίδιες παράγουν χάνοντας έτσι συνειδητά μια μεγάλη ποσότητα παραγωγής αλλά κερδίζοντας σε υγεία του σμήνους. Άλλωστε μην ξεχνάμε ότι η οργανική μελισσοκομία είναι ο τρόπος συμπεριφοράς μας στο όλον και όχι μόνο στο προϊόν οπότε όσο λιγότερο παρεμβατικοί είμαστε στην κοινωνία των μελισσών μας τόσο αυτές μας ανταμείβουν. Η λέξη μελισσοκομία τα λέει όλα είναι η φροντίδα της μέλισσας.
Royal jelly
Βασιλικός Πολτός
Το θαύμα της φύσης, ελιξίριο ζωής και νεότητας. Είναι η μοναδική τροφή της βασίλισσας των μελισσών και σε αυτόν οφείλει το μεγάλο μέγεθος της, την μακροζωία της καθώς και την γονιμότητα της σε σχέση με την υπόλοιπη κυψέλη.Βοηθά στο αγγειοκαρδιακό, κυκλοφορικό, γενετικό, ουροποιητικό, νευρικό, δερματολογικό σύστημα καθώς και στην αύξηση σεξουαλικής και πνευματικής κατάστασης. Επιπλέον συγκέντρωση μαθητών και αθλητών για καλύτερες επιδόσεις. Καταναλώνουμε κάθε πρωί νηστικοί ένα κουταλάκι της συσκευασίας (0,50γρ.) βάζοντας το κάτω από την γλώσσα μέχρι να απορροφηθεί.Ο βασιλικός πολτός που εμείς παράγουμε με τον παραδοσιακό τρόπο είναι άριστης ποιότητας, αυθεντικά Ελληνικός και καθώς δεν έχει υποστεί καμία απολύτως επεξεργασία διατηρεί όλες του τις ευεργετικές ιδιότητες.
Pollen
Γύρη
Ένα δώρο της φύσης πλούσιο σε πρωτεΐνες βιταμίνες, ένζυμα και αμινοξέα. Πρόκειται για την τροφή των μελισσών, όπου μαζί με το μέλι δρα ευεργετικά σε καρδιοπάθειες, στον προστάτη, στην εντερική λειτουργία κ.ά. Η ένταξη στην καθημερινότητα προσφέρει πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας. Μια κουταλιά της σούπας (35γρ.) κάθε πρωί μαζί με μέλι ή ανακατεμένη σε κάποιο χλιαρό ρόφημα (πορτοκαλάδα, γάλα, τσάι) είναι τέλειοι συνδυασμοί.Η γύρη μας δημιουργείται από πολλά άνθη και βότανα και έτσι προσφέρει μια τρομερή ποικιλία θρεπτικών ουσιών.
Propolis
Πρόπολη
Το βάμμα πρόπολης είναι μια ρητίνη που συλλέγουν οι μέλισσες από τα δέντρα και τα φυτά. Είναι ένα απόλυτα φυσικό αντιβιοτικό, περιέχει περισσότερες από 300 διαφορετικές ουσίες με τα φλαβονοειδή να καταλαμβάνουν ποσοστό 50%.Πολλά φλαβονοειδή έχουν σπασμολυτικές και αντιαλλεργικές δράσεις. Η συμβολή τους στην ανθρώπινη υγεία έχει αποδειχτεί σε πολλές περίπτωσης ευεργετική καθώς ενεργοποιούν ένζυμα καθώς και ουσίες που συμβάλουνε στην μείωση εκδήλωσης κοινών ασθενειών όπως η γρίπη. Επίσης είναι γνωστό ότι διαθέτει αντιβακτηριδιακές, αντιφλεγμονώδη και αντισηπτικές ιδιότητες, γι' αυτό τον λόγο χρησιμοποιείται και για την επούλωση πληγών. 20 σταγόνες την ημέρα σε αφέψημα ή νερό 1 φορά την ημέρα ή 1-2 σταγόνες επιδερμικά σε φλεγμονές και πληγές.
Αγνό Από Την Φύση Του
Τι ξεχωρίζει το προϊόν μας
Συλλέγεται σε περιοχές οι οποίες δεν έχουν καμία επαφή με τον ανθρώπινο παράγοντα. Τα Μελίσσια μας τα μεταφέρουμε πολλά χιλιόμετρα μακριά από οποιαδήποτε μορφή καλλιέργειας κυνηγώντας τις ανθοφορίες της Ελληνικής γης έτσι ώστε να παράγουμε ένα μέλι ασύγκριτο σε ποιότητα αλλά και τα ίδια τα μελισσάκια μας να έχουν τα αποθέματα που χρειάζονται για την σωστή τους διαβίωση.
Τα βουνά της Ηπείρου μας αγκαλιάζουν μέσα στα αιωνόβια δάση τους και τα εκλεκτά τους βότανα.
– Melissopetra Organic
100% Πιστοποιημένο Βιολογικό Μέλι
ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ
